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紅薯育苗技術

作者:編輯一上海  時間:2020-11-05 16:24  人氣:

育苗前的準備和育苗方式 
育苗工作如在春季進行,準備工作必須提早做好。 
  首先要落實種植春、夏薯面積。每畝用種量因育苗方法、育苗時間不同而有差別。采用加溫育苗法的,每畝用種量一般不少于75千克。不種春薯栽夏、秋薯的應先栽好采苗圃,1畝采苗圃可供10畝以上夏薯用苗。從節省種薯和苗床面積以及培育壯苗等方面考慮,每個標準床(長5米,寬1.7米)排種150千克左右。即每平方米約排種薯17-18千克。露地苗床可排稀些。根據種植面積落實用種薯數量、苗床數或育苗用地和建床所需要的物資,如塑料薄膜、草苫、燃料、釀熱物其他用具等。 
  其次是選擇苗床用地。條件是背風向陽,地勢高,排水良好,靠近水源,管理方便。露地育苗或采苗圃選土質肥沃,沒有鹽堿,至少兩年內沒種過紅薯和做過苗床的地方,如苗床是永久牲的,用前要嚴格消毒滅菌,床土更新,避免病害傳播。 
  我國紅薯產區遍及南北,自然條件不同,育苗方式,苗床式樣多種多樣。基本可分為四類。 
  1.露地式 利用當地自然條件,不需要特殊的設備與管理。常用的有地畦(陽畦)、小高壟等。
  2.加溫式 根據當地條件,就地取材,建一定規格的加溫用苗床,用柴草或煤炭為燃料加溫,提高苗床溫度,如回龍火炕、三道溝、頓水頓火炕、一火多炕等。也有用電熱加溫的。加溫式苗床普遍用于早春氣溫低的北方地區。  
  3.釀熱式 利用植物秸稈、牲畜鮮糞、落葉等在堆積發酵過程所產生的熱,提高床溫育苗,這種方法適應性廣,只要有條件和需要,各地都較適用。 
  4.薄膜覆蓋 如單、雙膜覆蓋、地膜覆蓋,都能達到加快薯苗生長,節約能源的目的。此外還有利用地熱、溫泉、太陽能等育苗的,都是實用有效的好方法。

選種和排種 
  選種和排種凡使用薯塊育苗的地區,建好苗床以后,就著手進行一系列的育苗活動。包括種薯的選擇,排種時間,排放密度、數量和方法等,都和育苗的成敗有直接關系。 
  “好種出好苗”,這是農民多年采實踐經驗的總結,首先要選定適合本地區種植的優良品種。為防止品種混雜和病蟲害蔓延,必須進行育苗前的選種工作。 
  1.種薯的標準 具有本品種的皮色、肉色、形狀等特征,皮色鮮亮光滑,薯塊較整齊均勻,無病無傷,沒有受冷害和濕害(受冷害的薯塊頭尾干枯,薯皮破傷處凹陷,薯肉灰暗,有水濕現象,肉有黑點。薯肉鮮亮有白漿的表示正常)。種薯必須做到三選,即出窖時選,消毒浸種時選,上床排種時選,盡量剔除病、傷和不合標準的薯塊。 
  2.計算好育苗時間 育成薯苗的時間要與大田栽插時間相銜接,過早過晚都不好。排種過早,因天氣寒冷,保溫困難,育苗期拖長,徒耗人力,浪費燃料,而且薯苗育成后,因氣溫低不能栽到田間,形成“苗等地”現象,不僅延長苗齡,還會降低薯苗素質。由于已育成的苗不能及時采,必然影響下茬苗的生長。如果排種過晚,出苗遲,育成的苗趕不上適時栽插的需要,會造成“地等苗”的局面,最終是晚栽減產。用火炕或溫床育苗的地方,一般掌握在當地栽插適期前25-30天排種。例如,山東省栽春薯的時間多從4月底開始,排種苗期則在3月底或4月初為適宜。育苗經驗多的還可以適當推遲幾天,縮短育苗時間,節省投資。北方的夏薯以6月中下旬為栽插時期,利用采苗圃繁殖夏薯用苗,則以火炕或溫床育成的第一、三茬苗裁進苗圃;長江流域春季較溫暖,溫床育苗在3月上旬排種,露地育苗期一般在4月初開始。南方夏秋薯區和秋冬薯區,用薯塊育苗的排種期在2月中旬。 
  3.排種方法和密度 薯塊的萌芽數,以頂部最多,中部次之尾部最少。排種時要注意分清頭尾,切忌倒排。經過冬季貯藏的薯塊,有的品種頭尾形狀不容易識別清楚,但用肉眼觀察其他性狀,基本能分清頭尾。即一般頂(頭)部皮色較深,漿汁多,細根少。尾部皮色淺,細根多,細根基部伸展的方向朝下。 
  薯塊大小差別較大,排種時最好大小分開;為了保證出苗整齊,應當保持上齊下不齊的排種方法。大塊的入土深些,小塊的淺些,使薯塊上面都處在一個水平上,這樣出苗整齊。 
  排放種薯有斜排、平放、直排3種。用火炕或溫床育苗,為節約苗床面積,大都采用斜排方式,斜排以頭壓尾,后排薯頂部壓前一排種薯的1/3,不太影響薯塊的出苗量,也充分利用了苗床面積。如果壓得過多,會加大排種數量,出苗數雖然增加,卻使薯苗擁擠,生長細弱不良,降低成活率。平放種薯一般多用在露地育苗,排種時頭尾先后相接,左右留些空隙,能使薯苗生長茁壯,出苗也均勻一致。直排種薯雖能經濟利用苗床,但種薯排放過密,薯苗纖細,栽后成活率不高,不應提倡。 
  所謂苗足,是指剔除病弱苗以后,符合壯苗標準的苗量要在短期內滿足全部大田栽插所需要的數量。有的地方用少量種薯育苗,每隔幾天出一些苗,在一塊地上斷斷續續栽插,這種做法從表面上看節省了苗床面積,減少了用種量,卻耽誤了農時,推遲了栽插時間,結果是明顯減產。要達到適時用一、二茬苗栽完大田,至少每畝用種量不少于75千克。  
  用第一、二茬苗栽完的好處是早茬苗病害少或沒有病害,薯苗健壯,成活率高。晚茬苗病害重,素質差。加強晚茬苗的管理,用作飼料發展家庭飼養業,經濟效益更好些。排種密度不能過大,從培育壯苗出發,每平方米排種量以20-25千克為好。種薯的大小以150-200克比較合適。種薯過大,苗質雖好但出苗數少,增加用種量和苗床面積。 

    苗床管理 
  苗床管理的基本原則是“以催為主,以煉為輔,先催后煉,催煉結合”。 
  1.保持不同時期的適宜溫度 火炕和溫床育苗的管理,應以控制溫度為重點。育苗期的控溫分為3個階段:即前期高溫催芽;中期平溫長苗;后期低溫煉苗。  
  (1)前期高溫催芽 從排種到薯芽出土,以催為主。要求適當提高床溫,有充足的水分和空氣,促使種薯萌芽。種薯排放前,床溫應提高到30攝氏度左右。 
  排種后使床溫上升到35攝氏度,保持3-4天,然后降到32-35攝氏度范周內,最低不要低于28攝氏度,起到催芽防病作用。沒有加溫設備的苗床也要采取有效措施,提高床內溫度。  
  (2)中期平溫長苗,從薯苗出齊到采苗前3-4天,溫度適當降低,仍然主攻苗數和生長速度,但不要讓苗生長過快。注意適當控溫,避免溫度過高。前階段的溫度不低于30攝氏度,以后逐漸降低到25攝氏度左右。掌握有催有煉,兩相結合的原則。 
  (3)后期低溫煉苗 接近大田栽苗前3-4天,把床溫降低到接近大氣溫度,溫床停止加溫,晝夜揭開薄膜和其他防寒保溫設施,任薯苗在自然氣溫條件下提高其適應自然的能力,使薯苗老健。使用露地育苗和采苗圃的地方,只要搞好肥、水管理,不使生長過旺就能育成壯苗。 
  2.正確測量溫度 既然育苗的不同時期對溫度有不同的-要求,準確測量溫度則十分重要。市售的溫度計誤差較大,購后應到當地氣象部門或農技站校正后再用。測溫點應分別設在苗床的當中、兩邊和兩頭,其中火炕的高溫點是回煙口(主火道的出火口)。為了測準溫度,應在整個床面多測幾個點。從床頭到床尾,沿兩邊和中間,每隔1米左右測一點,找出全床的高溫點和低溫點。如發現溫差過大,不要忙于排種,對苗床降檢查,找出原因采取措施補救。溫度計要插在床土中間。已經排種的應插在種薯下面的床土中,經過2-3分鐘穩定后進行觀測。測溫時間為每天早晨、中午、傍晚各1次。火炕苗床燒火前和停火后,都應測量溫度。特別是蓋薄膜的苗床,包括露地育苗蓋膜的在內,在晴天的上午10點至下午2點之間,要注意測量膜內空間溫度變化。因為這個時期是膜內高溫期,可能傷苗。測溫后,根據全床溫度變化,采取相應增溫、保溫或降溫措施。 
  3.澆水 根據薯苗生長的需要和床土干濕情況澆水。排種后蓋土以前要澆透水,然后蓋土,出苗以前看情況可不澆或少澆。出苗以后隨著薯苗不斷長大和通風曬苗,耗水量增加,適當增加澆水量,等齊苗以后再澆1次透水。采過一茬苗后立即澆水。但在煉苗期、采苗前兩三天—般以晾曬為主,不需要澆水。掌握高溫期水不缺,低溫煉苗時水不多,使床土經常保持床面干干濕濕,上干下濕。育苗前期氣溫低,澆水的時間選在上午,后期氣溫高改在早晚澆。 
  釀熱溫床澆水不同于火炕,以澆透床土為原則,水量要少,次數多些,澆水過多會影響釀熱物發熱。露地育苗除在排種時澆透水以外,一般不再加水,以免影響地溫,一般是每剪(采)一茬苗澆1次透水。 
  4.通風、晾曬 通風、晾曬是培育壯苗的重要條件。薯芽出齊以前,在高溫高濕少見陽光的環境里生長,組織脆嫩,經不住風吹日曬,一遇到高溫、強光、大風就會發生“干尖”現象。為了保證薯苗不受損傷,在幼苗全部出齊,新葉開始展開以后,選晴暖天氣(避開低溫天氣)的上午10時到下午3時適當打開通氣洞或支起苗床兩頭的薄膜通風,剪苗前3-4天,采取白天晾曬,晚上蓋的辦法,達到通風、透光煉苗的目的。注意中午強光照曬下,不要揭得太急過猛,以免傷苗。在整個育苗期,都應適當通風供氧,不能封閉過嚴。 
  在苗床上蓋草或牛、馬糞的情況下,薯苗出土以后,要逐步分期分層去草、去糞,并松土,以免幼苗在草、糞掩埋下引起徒長。隨著幼苗長大,最后保留一薄層糞、草,有利于保溫、保濕、防寒,使幼苗由嫩轉壯。  
  5.追肥 種薯本身和床土中的養分供應日益減少,為了滿足薯苗不斷生長的需要,需追肥。追肥的數量、方法、次數和時間要根據育苗的具體情況來決定。火炕和溫床育苗,排種密度大,出苗多,應當每剪(采)1次苗結合澆水追1次肥。露地育苗和采苗圃,因生長期較長,需肥量也多,應分次追肥。肥料種類以氮肥為主,如餅肥、氮素化肥或人畜糞尿等。采用直接撒施或對水稀釋后澆施的方法,追施化肥要選擇苗葉上沒有露水的時候,以免化肥粘葉,“燒”毀薯苗。如果葉片上有殘留化肥,要及時振落或掃凈。如追施尿素,每10平方米一般不超過250克。追肥后立即澆水,迅速發揮肥效。  
  有些地方在苗床上增加營養土,以補充因采苗次數較多造成的床土缺肥。增加營養土可促進苗基部生根,吸收營養土的養分,助薯苗生長。營養土用篩過的肥沃土壤加入一些腐熟有機肥,分幾次撒在薯苗基部,增加床士的厚度,達5厘米為度。 
  6.采苗 薯苗長到25厘米高度時,要及時采苗,栽到大田(或苗圃),如果長夠長度不采,薯苗擁擠,下面的小苗難以正常生長,會減少下一茬出苗數。采苗的方法有剪苗和拔苗兩種。剪苗的好處是種薯上沒有傷口,減少病害感染傳播,不會拔松種薯,損傷須根,利于薯苗生長,還能促進剪苗后的基部生出芽,增加苗量。因此,釀熱溫床,冷床和露地苗床,都應使用剪苗的方法。火炕床的薯苗密度大,苗也不高,剪苗比較困難,多采用拔苗的方法,種薯傷口增多;要注意苗床防病。 
  7.選擇壯苗 培育壯苗是育苗的基本要求。壯苗的組織充實,根原粗壯發達,栽后成活快,抗逆性強,產量高。據研究結果指出,一級壯苗的產量比二級苗高10%以上,三級弱苗減產約10%,栽后的小株率也顯著增多。 
  壯苗的標準,綜合各地經驗,主要是:苗齡30-35天,葉片舒展肥厚,大小適中,色澤濃綠,100株苗重750-1000克,苗長20-25厘米,莖粗約5毫米,苗莖上沒有氣生根,沒有病斑苗株挺拔結實,乳汁多。因此,采苗時不能采取不分好壞有苗就剪的辦法。每次采苗量較多;不可能棵棵是壯苗,這就需要在剪后把壯、弱苗分開,分別連片栽插,以便看苗情進行管理。


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