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【撒道富】露地葡萄著色期管理（7~9月） |
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經過果實的第一次快速膨大期和硬核期，葡萄陸續進入著色期（綠色品種軟化期），不同品種的著色期不同，大連地區陸地最早于7月初開始，最晚9月初開始。從全園里有個別粒開始著色或軟化開始，既可以界定為著色期的開始，各方面管理開始過渡為著色期管理。
一、繼續防好霜霉病
7~9月是北方地區霜霉病的爆發期，尤其8月上旬立秋以后，晝夜溫差大，清晨多有露水，極易感染霜霉病，一旦爆發，很難治愈，對當年果實成熟和品質造成極大影響，嚴重者可導致翌年無花、樹體衰弱甚至越冬死亡，所以必須引起高度重視。
預防霜霉病首先應以培育健康樹體為前提，架面通風透光，養分均衡，葉片深綠、厚，從本質上提高樹體抗病性。化學藥劑預防方面，必須從6月份開始，以減少菌源基數為目標，7月份以后加大預防力度，至9月上旬可以停止施藥。各種藥劑應交替使用，目前優良的預防藥劑有：代森錳鋅、嘧菌酯、吡唑醚菌酯、丙森鋅、烯酰嗎啉、霜脲氰、惡唑菌酮以及其復配藥劑，另外，銅制劑對霜霉病的預防效果較好且不易產生抗藥性，如：波爾多液、氧化亞銅、王銅、喹啉銅等，但對于一些晚熟品種，尤其是葉片易老化的品種，銅制劑應該在8月份之后噴施，以避免加速葉片的老化。如葉片出現霜霉病前兆的黃斑或極個別病斑，應立即噴施強效治療藥劑+預防藥劑，目前較有效的治療藥劑有：氰霜唑、霉多克、銀法利等，較嚴重的應間隔2~3天一次，直至病葉不再發展。
二、套袋管理
葡萄套袋可以有效預防果實病害，增加果面光潔度，減少藥劑殘留，目前絕大部分品種均適合套袋，但套袋時間因品種而異。一般巨峰群品種果皮較厚，不易發生日灼，可在生理落果結束后（6月中下旬）即開始套袋，紅地球、陽光玫瑰等容易發生日灼的品種則應在果實軟化初期進行套袋，套早則加重日灼。
另外，套袋前應徹底清除果穗上病原菌，綜合預防袋內白腐病、白粉病、炭疽病、灰霉病、蟲害的發生，所以套袋前應選擇清潔無污染、殺菌廣譜、藥效長的配方進行浸果穗或細致噴淋，然后抖掉藥液，防止灼傷下部果粒。筆者推薦配方：苯醚甲環唑+嘧菌酯+高氯甲維鹽+螺螨酯+糖醇鈣，易裂果品種為防止裂果后灰霉病爆發，可再復配嘧霉胺或咯菌腈等。
三、肥水管理
葡萄著色期開始是肥水管理的重要轉折點，是增糖著色的關鍵時期，必須高度重視肥水管理。肥料種類上應以硫酸鉀、磷酸二氫鉀為主體，配合少量氮素及微量元素，同時間隔補充鈣肥。根據不同土壤中速效養分含量均衡復配，常用各元素比例為10-5-30+TE、10-10-40+TE等，也可選用有機無機復配型，如腐殖酸鉀、黃腐酸鉀等，總之，通過高鉀肥的施用，抑制新梢生長，調控樹體從營養生長向生殖生長的轉變，根據產量每畝每次滴灌沖施5-10千克。
此期禁止大水漫灌，一般每隔10天配合施肥澆小水一次，如遇雨天，雨前施肥，不澆水。
四、土壤管理
進入著色期，土壤管理往往被忽視，有地膜覆蓋的園地，因為根系通氣性差，影響著色，因此，應及時撤除地膜，土壤板結僵硬的園地應進行松土，對著色有非常積極的作用。
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